Топ-100 Архивы еда - Pro город будущего

еда

Семья из двух человек сможет прожить на тысячу рублей в неделю

Прокормить семью из двух человек на тысячу рублей в неделю возможно. Однако следует соблюдать строгую экономию и планировать бюджет. Девушка решила выяснить, можно ли прокормить семью из двух человек на...

Ученые используют ИИ для защиты продуктов от вредных веществ из упаковки

Ученые применили искусственный интеллект (ИИ) для изучения миграции химических веществ из упаковки в еду и воду. Попадание химических веществ из упаковки в еду может быть опасно для человеческого здоровья. Исследование...

Виноград-гигант появился в продуктовых магазинах

Гигантский виноград появился на полках магазинов Нижнего Новгорода. Крупные ягоды размером с помидор черри привлекают внимание, но их употребление может вызвать проблемы с ЖКТ. Виноград-гигант стал трендом в социальных сетях еще...

Повар Виноградов советует «оздаравливать» блины свекольной мукой

Традиционные пшеничные блины весьма калорийны и приносят вред для организма. Однако можно испечь полезные блины, но для этого необходимо правильно подобрать муку. Повар Алексей Виноградов советует разбавлять пшеничную муку свекольной...

Нутрициолог заявила, что рафинированное масло может стать причиной развития болезни

Жарка, по мнению диетологов, не является полезным способом приготовления пищи. Нутрициолог, интегративный специалист с высшим медицинским образованием Наталия Титовченко рассказала о том, какое масло лучше использовать для жарки. Она предупредила,...

Интервальное голодание может быть опасно для здоровья подростков

Немецкие биологи обнаружили, что интервальное голодание может негативно влиять на созревание и функционирование островковых клеток поджелудочной железы у молодых мышей. Исследователи обнаружили, что интервальное голодание обладает рядом плюсов: оно способствует...

Эксперт объяснила, чем полезен длительный прием пищи

Между тем, как человек съел первую ложку и тем, как придет чувство насыщения, должно пройти не менее 20 минут. Это время необходимо мозгу для обработки информации о принятой пище и...

Ученые обнаружили часть мозга, отвечающего за насыщение

Ученые приблизились к разгадке того, как наш мозг сигнализирует о насыщении. Исследование, проведенное на мышах, показало, что ключевую роль играет древняя часть мозга — ствол мозга. В нем обнаружены особые...

Гастроэнтеролог назвала полезные свойства сала

Сало является популярной закуской, но употреблять его следует внимательно. Также этот продукт способствует усвоению кальция и фосфора, поддерживает иммунную и нервную системы, а также может снижать риск некоторых заболеваний, включая...

Древние предки человека могли придерживаться «палеодиеты»

В Израиле в 1989 году начались археологические раскопки, во время которых были найдены инструменты для приготовления пищи. Эти находки указывают на то, что древние люди начали обрабатывать растения около 400...

Исследователи рассказали об особенностях выбора диеты

С приближением Нового года многие люди снова задумываются о диетах и обещаниях по улучшению своего питания. Ежегодно в канун Нового года многие дают себе обещания, которые касаются спорта или питания....

Россиянам рассказали о необычном способе готовки «Селедки под шубой»

Популярный новогодний салат «Селедка под шубой» может заиграть новыми красками, если добавить в него яблоко. Для приготовления салата понадобятся такие ингредиенты, как сочная сельдь, отварной картофель, морковь и свекла, а...

Исследователи разработали биодобавку из наночастиц селена

Ученые создали наночастицы селена, которые потенциально могут быть использованы в качестве полезной пищевой добавки. По словам исследователей, недостаток селена ослабляет иммунную систему и может вызвать проблемы с щитовидной железой и...

Ученые выясняют, может ли ограничение калорий продлить жизнь

Исследования, проведенные на мышах и других животных, показали, что литохолевая кислота, вырабатываемая кишечными бактериями, может оказывать положительное влияние на здоровье и продлевать жизнь. Эта мысль может показаться пугающей в праздничный...

Повышенный аппетит может быть вызван холодом

Как объяснила диетолог Елена Соломатина, постоянное чувство голода может быть связано с нехваткой питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Важно уметь различать настоящий голод и аппетит, вызванный зрительным восприятием пищи, считает...

Тяга к еде, которая достигает пика во время праздников, нашла научное объяснение

Исследования показывают, что вес, набранный во время новогодних праздников, обычно составляет более 50% от общего набора веса в течение года. Это повышает риск сердечных заболеваний, диабета и проблем с дыханием....

Любители корицы могут столкнуться с опасным металлом

Ученые предупредили о высоком уровне свинца в корице. Недобросовестные продавцы могут добавлять металл в продукт, чтобы увеличить его вес или улучшить цвет. В сентябре 2024 года эксперты из США исследовали...

Жителям России назвали пять кухонных лайфхаков для экономии времени и усилий

Жителям России назвали пять простых способов для упрощения работы на кухне, от сохранения свежести хлеба до устранения запахов и чистки посуды. Эксперты сообщили, что для продления свежести хлеба можно использовать...

Жителям России рассказали о секретах приготовления чайного гриба

Чайный гриб может заплесневеть и начать неприятно пахнуть из-за неправильного ухода. Чайный гриб, или комбуча — это особая пленка, которая образуется в результате взаимодействия дрожжей и уксуснокислых бактерий. Этот древний...

Диетолог рассказала о пользе и вреде плавленого сыра

Бутерброд с плавленым сыром часто становится привычным завтраком или перекусом. Медики предупреждают, что не стоит злоупотреблять плавленым сыром. Однако врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что этот продукт в небольших количествах не...