Топ-100 Архивы еда - Страница 2 из 3 - Pro город будущего

еда

Древние предки человека могли придерживаться «палеодиеты»

В Израиле в 1989 году начались археологические раскопки, во время которых были найдены инструменты для приготовления пищи. Эти находки указывают на то, что древние люди начали обрабатывать растения около 400...

Исследователи рассказали об особенностях выбора диеты

С приближением Нового года многие люди снова задумываются о диетах и обещаниях по улучшению своего питания. Ежегодно в канун Нового года многие дают себе обещания, которые касаются спорта или питания....

Россиянам рассказали о необычном способе готовки «Селедки под шубой»

Популярный новогодний салат «Селедка под шубой» может заиграть новыми красками, если добавить в него яблоко. Для приготовления салата понадобятся такие ингредиенты, как сочная сельдь, отварной картофель, морковь и свекла, а...

Исследователи разработали биодобавку из наночастиц селена

Ученые создали наночастицы селена, которые потенциально могут быть использованы в качестве полезной пищевой добавки. По словам исследователей, недостаток селена ослабляет иммунную систему и может вызвать проблемы с щитовидной железой и...

Ученые выясняют, может ли ограничение калорий продлить жизнь

Исследования, проведенные на мышах и других животных, показали, что литохолевая кислота, вырабатываемая кишечными бактериями, может оказывать положительное влияние на здоровье и продлевать жизнь. Эта мысль может показаться пугающей в праздничный...

Повышенный аппетит может быть вызван холодом

Как объяснила диетолог Елена Соломатина, постоянное чувство голода может быть связано с нехваткой питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Важно уметь различать настоящий голод и аппетит, вызванный зрительным восприятием пищи, считает...

Тяга к еде, которая достигает пика во время праздников, нашла научное объяснение

Исследования показывают, что вес, набранный во время новогодних праздников, обычно составляет более 50% от общего набора веса в течение года. Это повышает риск сердечных заболеваний, диабета и проблем с дыханием....

Любители корицы могут столкнуться с опасным металлом

Ученые предупредили о высоком уровне свинца в корице. Недобросовестные продавцы могут добавлять металл в продукт, чтобы увеличить его вес или улучшить цвет. В сентябре 2024 года эксперты из США исследовали...

Жителям России назвали пять кухонных лайфхаков для экономии времени и усилий

Жителям России назвали пять простых способов для упрощения работы на кухне, от сохранения свежести хлеба до устранения запахов и чистки посуды. Эксперты сообщили, что для продления свежести хлеба можно использовать...

Жителям России рассказали о секретах приготовления чайного гриба

Чайный гриб может заплесневеть и начать неприятно пахнуть из-за неправильного ухода. Чайный гриб, или комбуча — это особая пленка, которая образуется в результате взаимодействия дрожжей и уксуснокислых бактерий. Этот древний...

Диетолог рассказала о пользе и вреде плавленого сыра

Бутерброд с плавленым сыром часто становится привычным завтраком или перекусом. Медики предупреждают, что не стоит злоупотреблять плавленым сыром. Однако врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что этот продукт в небольших количествах не...

Врач объяснила, кому полезна куркума, а кому стоит от нее отказаться

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о полезных свойствах куркумы и о том, кому она может навредить. Кашух сообщила, что куркумин, активное вещество куркумы, помогает снижать воспаление при заболеваниях, таких как артрит...

Врачи предупредили россиян о самых опасных источниках высокого сахара

Диетологи предупреждают россиян, что помимо сладких десертов, определенные продукты могут резко повышать уровень сахара в крови.  Например, сухофрукты, несмотря на их натуральность, содержат высокую концентрацию сахара, что увеличивает риск скачков...

Врач рассказала о влиянии чая и кофе во время еды на пищеварение

Существует мнение, что пить чай или кофе во время приема пищи может негативно сказаться на пищеварении. Однако по словам эксперта это не совсем правда. С научной точки зрения, пить жидкости...

Вкус дубайского шоколада вызвал неоднозначную реакцию у россиян

Дубайский шоколад состоит из молочного шоколада, фисташковой пасты и теста катаифи. Этот десерт отличается необычной текстурой. Он одновременно тягучий и хрустящий. Однако людям с аллергией следует отказаться от восточной сладости....

Ученые выясняют, почему люди быстро набирают потерянный вес

Изменения в структуре ДНК жировых клеток могут быть причиной того, что после потери веса его часто бывает трудно удержать. Люди с ожирением, которые сбрасывают вес, часто набирают его обратно. Это...

Россиянам рассказали, может ли красная икра стать причиной быстрого набора веса

Новый год не за горами, и традиционные бутерброды с красной икрой вновь займут свое место на праздничном столе. Существует мнение, что красная икра способствует набору веса. На самом деле, причиной...

Врач-диетолог Гинзбург сообщил россиянам правду о пельменях

Врач-диетолог Михаил Гинзбург поделился своими рекомендациями о том, как сделать употребление пельменей не только вкусным, но и полезным. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал о том, как пельмени могут быть включены в...

Диетолог Богданова рассказала, кому можно есть рафинированные продукты

Диетолог, врач-нутрициолог и автор книги «Ешь. Читай. Худей» Зоя Богданова, поделилась своим мнением относительно употребления рафинированных продуктов.  Богданова объяснила, что такие продукты, как сахар, белый хлеб и сладкие десерты, могут...

Диетолог Панова рассказала, почему нужно включить хурму в осенне-зимний рацион

Диетолог и нутрициолог Ольга Панова объяснила, по каким причинам хурму стоит включать в осенне-зимний рацион, отметив ее питательную ценность и пользу для здоровья. Эксперт в области диетологии Панова рассказала о...