Ученые приблизились к разгадке того, как наш мозг сигнализирует о насыщении.
Исследование, проведенное на мышах, показало, что ключевую роль играет древняя часть мозга — ствол мозга. В нем обнаружены особые нейроны, реагирующие на множество сигналов, поступающих во время еды. Эти сигналы сообщают о количестве пищи во рту, степени наполненности желудка и уровне гормонов голода в крови, пишет Мойка78.
Нейроны, содержащие холецистокинин, интегрируют всю эту информацию, заставляя нас чувствовать себя сытыми и прекращать есть.
Эксперименты с генетически модифицированными мышами, у которых активность этих нейронов можно было контролировать светом, подтвердили их роль в регулировании потребления пищи.
Активация нейронов приводила к уменьшению количества съеденной пищи, а сила активации определяла скорость прекращения приема пищи.
Хотя исследование проводилось на грызунах, анатомическое сходство ствола мозга у мышей и человека позволяет предположить, что аналогичный механизм работает и у людей. Результаты этой работы были опубликованы в журнале Cell.
Открытие ученых потенциально может привести к новым методам лечения ожирения и пищевых расстройств.
