Топ-100 Архивы продукты - Pro город будущего

продукты

Категории

Ученые создали сладкие и полезные томаты с помощью генной инженерии

  • 0 комментариев
  • 1 min
Генетическое редактирование позволило значительно повысить питательную ценность томатов. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nature, целевыми мишенями стали гены SlESK и SlGAD3. Биологам удалось получить линии с мутациями в трех гомологах...
Категории

Эксперт Донской развеял миф о некачественном чае в пакетиках

  • 0 комментариев
  • 1 min
Чайный сомелье Дмитрий Донской развеял распространенный миф о низком качестве чая в пакетиках.  В интервью радио Sputnik эксперт пояснил, что производители обеспечивают стерильные условия фасовки продукции. Сотрудников полностью облачают в...
Категории

Черешню назвали помощником в борьбе с бессонницей

  • 0 комментариев
  • 1 min
Наступает лето – пора черешни, которая славится своими питательными свойствами. О том, чем именно полезна эта ягода, подробно объяснила Дарья Хайкина, детский врач-эндокринолог и нутрициолог В беседе с «Газетой.Ru» Хайкина...
Категории

Российские ученые предложили технологию печати полезного мяса

  • 0 комментариев
  • 1 min
Ученые ДГТУ разработали метод 3D-печати мясных продуктов. Как отмечают авторы технологии, этот подход не только исключает необходимость забоя скота, но и позволяет задавать точные параметры состава — например, создавать мясо...
Категории

Швейцарцы нашли химикаты из шин в овощах и фруктах

  • 0 комментариев
  • 1 min
Исследователи из Швейцарии выявили присутствие химических соединений, используемых при изготовлении автомобильных покрышек, в различных видах овощей и фруктов. Эти вещества применяют в производстве резиновых шин. Как сообщает Lenta.ru, ученые приобрели...
Категории

Врач назвал две основные причины распространения авитаминоза в России

  • 0 комментариев
  • 1 min
Сокращение питательной ценности продуктов питания и их низкое качество являются двумя причинами распространения авитаминоза среди населения России. По мнению Сергея Чудакова, соруководителя направления «Превентивная медицина» НТИ HealthNet и гендиректора союза...
Категории

В России могут появиться хлеб и йогурты с белком из насекомых

  • 0 комментариев
  • 1 min
В ближайшие 3-5 лет в России могут появиться продукты с белком из насекомых, такие как батончики, йогурты и хлебобулочные изделия. Это стало возможным благодаря исследованиям, подтверждающим высокую питательную ценность энтомопротеинов...
Категории

Астронавты впервые попробуют вырастить грибы на орбите

  • 0 комментариев
  • 1 min
В рамках миссии Fram2 компании SpaceX астронавты впервые попытаются вырастить грибы в космосе. Ученые запланировали эксперимент по выращиванию вешенок в условиях микрогравитации. Проект Mission MushVroom реализуется при поддержке австралийской компании...
Категории

Врач-диетолог Белоусова назвала полезные свойства молока и сливок

  • 0 комментариев
  • 1 min
Диетологи продолжают спорить о том, что полезнее для здоровья – молоко или сливки. Врач-диетолог и нутрициолог Анна Белоусова считает, что оба продукта важны для рациона, но каждый из них имеет...
Категории

Виноград-гигант появился в продуктовых магазинах

  • 0 комментариев
  • 1 min
Гигантский виноград появился на полках магазинов Нижнего Новгорода. Крупные ягоды размером с помидор черри привлекают внимание, но их употребление может вызвать проблемы с ЖКТ. Виноград-гигант стал трендом в социальных сетях еще...
Категории

Ученые перечислили продукты с большим количеством микропластика

  • 0 комментариев
  • 1 min
Специалисты провели исследования продуктов питания и выделили категории, где встречается больше всего микропластика. Микропластик проник не только в продукты животного происхождения, но и в растительную пищу. Население уже не удивить...
Категории

Умные упаковки помогут определить свежесть продуктов

  • 0 комментариев
  • 1 min
Ученые разработали флуоресцентные индикаторы, позволяющие определить истинный срок годности продуктов. Чтобы проверить свежесть товара, достаточно направить на индикатор ультрафиолетовый свет. Исследователи создали специальные индикаторы на основе углеродных точек для «умной»...
Категории

Ученые выясняют, почему люди быстро набирают потерянный вес

  • 0 комментариев
  • 1 min
Изменения в структуре ДНК жировых клеток могут быть причиной того, что после потери веса его часто бывает трудно удержать. Люди с ожирением, которые сбрасывают вес, часто набирают его обратно. Это...
Категории

Гастроэнтеролог рассказала о пользе и особенностях употребления батата

  • 0 комментариев
  • 1 min
Батат, известный как сладкий картофель, — это корнеплод с приятным вкусом и мягкой текстурой. Его полезные свойства и возможные ограничения в употреблении объяснила гастроэнтеролог Екатерина Кашух. Сладкий картофель богат калием,...
Категории

Помидоры могут помочь бросить курить

  • 0 комментариев
  • 0 min
Существуют продукты, которые могут помочь бросить курить. В их составе есть никотиновая кислота — она содержится в растительной пище в виде витаминов РР. Ее можно найти в баклажанах, картофеле и...
Категории

В Перми научили нейросеть следить за качеством производства

  • 0 комментариев
  • 1 min
Ученые из Пермского национального исследовательского политехнического университета создали инновационную нейросетевую систему управления, способную повышать качество выпускаемой продукции за счет адаптации к изменениям производственных процессов. Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета...
Категории

Петербургские ученые выявили ген, превративший арахис в природный ГМО

  • 0 комментариев
  • 1 min
Ученые из Санкт-Петербургского государственного университета выявили ген в структуре арахиса, который играет роль в его адаптации и выживании в различных условиях окружающей среды. Это открытие может значительно повлиять на методы...
Категории

ИИ сможет упростить доставку продуктов на дом

  • 0 комментариев
  • 1 min
Искусственный интеллект станет ключевым инструментом для упрощения и оптимизации доставки продуктов на дом. Подобная система сможет эффективно управлять ценообразованием и логистикой. К 2025 году расходы продуктовых магазинов на внедрение искусственного...
Категории

Диетологи назвали шпинат природным средством от гипертонии

  • 0 комментариев
  • 1 min
Шпинат — удивительный овощ, который приносит значительную пользу для здоровья, особенно при повышенном артериальном давлении. Кроме того, этот листовой овощ богат калием, содержит витамин С, фолиевую кислоту и другие вещества,...
Категории

В Сингапуре одобрили употребление в пищу 16 видов насекомых

  • 0 комментариев
  • 1 min
Правительство Сингапура разрешило употребление и импорт 16 видов насекомых для пищевых целей. Как сообщает The Guardian, об этом объявило Продовольственное управление страны. В список вошли сверчки, кузнечики, саранча, медоносные пчелы,...