Переход к диете, богатой растительной пищей, и снижение потребления продуктов животного происхождения не только полезны для здоровья, но и способствуют экологической стабильности.
Согласно исследованию, опубликованному на портале Nutrition Reviews, многие мясные и молочные продукты растительного происхождения наносят меньший вред планете по сравнению с натуральными продуктами.