Яичный белок назвали разрушителем кишечника
Происхождение пищевого белка существенно влияет на состав и функции кишечной микробиоты — такое заключение сделали ученые из Университета Северной Каролины. Ученые провели эксперимент на мышах, тестируя девять диет с различными...