Кишечные бактерии преобразуют овес в холестеринснижающие метаболиты
Исследование показало, что овес снижает уровень «плохого» холестерина за счет веществ, которые производят кишечные бактерии при переработке зерна. Ученые выяснили, что овес может снижать холестерин у людей с проблемами обмена...
