Израильская компания разработала тягучий сыр без коровьего молока
Израильская компания DairyX представила инновационный подход к производству сыра, используя дрожжевые штаммы для создания молочных белков, что делает возможным производство тягучего сыра без молока коров. Главной особенностью технологии является создание...
