Специалист в области диетологии и нутрициологии Анна Белоусова рассказала о лечебных свойствах популярных специй, которые могут улучшить не только вкус блюд, но и общее состояние здоровья.
Врач-диетолог Анна Белоусова поделилась своими знаниями о специях, способных положительно влиять на здоровье человека. По словам доктора, некоторые специи не только улучшают вкусовые качества блюд, но и обладают целебными свойствами.
В интервью Радио Sputnik она отметила, что среди полезных специй можно выделить мускатный орех, который стимулирует аппетит, особенно у пожилых людей и детей, восстанавливающихся после болезней. Куркума, по ее словам, улучшает пищеварение и обладает противовоспалительными свойствами. А шафран может помочь людям, страдающим мигренями. Имбирь, помимо улучшения вкуса блюд, способствует предотвращению простудных заболеваний и действует как натуральный антисептик.
Анна Белоусова также напомнила о важности соблюдения дозировки при использовании специй, так как избыток может привести к побочным эффектам.
