Согласно исследованию китайских ученых, опубликованному в журнале Nutrients, употребление чеснока в пищу может способствовать снижению уровня глюкозы и холестерина в организме.
Специалисты пришли к такому выводу с помощью метаанализа 22 исследований. Ученые отметили, что глюкоза и липиды важны для обеспечения человека энергией. Кроме того, они также необходимы для построения клеток в организме.
