Китайские специалисты рассказали, какой продукт эффективно защитит от риска приобретения атеросклероза.
До сих пор считалось, что лучшей профилактикой атеросклероза становится потребление жирной рыбы, например, лосося. Однако специалисты из КНР решили выяснить, есть ли более эффективный продукт, насыщающий клетки организма разнообразием микронутриентов. Об этом сообщается в журнале Frontiers in Nutrition.
Выяснилось, что лучшим продуктом для профилактики опасного возрастного заболевания становятся мидии. Для того, чтобы выяснить влияние продукта на болезнь, ученые наблюдали за отягощенными недугом грызунами, которым в рацион добавляли жир из мидий.
В результате специалисты установили, что меньше всего размер бляшек был у мышей, питавшихся мидийным жиром. В перспективе исследование поможет людям ввести продукты в рацион, чтобы оздоровить собственный организм.
