Топ-100 Архивы хлеб - Pro город будущего

хлеб

Российские ученые создали пасхальные куличи для космонавтов на МКС

Ученые из России создали компактные куличи, которые можно доставлять на Международную космическую станцию (МКС) по запросу экипажа. Эти мучные изделия легкие и небольшие по размеру, а срок их годности составляет...

Эфиопские ученые определили влияние помола и выпечки на качество хлеба

Питательные качества хлеба можно улучшить путем постоянного мониторинга и совершенствования процессов помола и выпечки. Ученые из университета Бахир Дар провели исследование процессов производства хлеба, влияющих на его качество. Наша редакция...