В статье, опубликованной на портале Medical Xpress, сказано, что немецкое исследование показало наличие природных токсичных веществ в фасоли, помидорах, грибах и картофеле.
Перечисленные продукты вырабатывают эти природные соединения, чтобы защитить себя от насекомых и предотвратить распространение микроорганизмов на поверхности своих плодов и стеблей.