Исследование, проведенное университетами Хартфордшира и Центрального Ланкашира, показало, что ежедневное употребление 260 мл разбавленного сока кислой вишни (сорт Монморанси) может значительно улучшить состояние пациентов с язвенным колитом легкой и средней тяжести.
В ходе шестинедельного эксперимента, участники, получавшие вишневый сок, продемонстрировали 40%-ное снижение уровня кальпротектина — маркера воспаления кишечника, пишет Мойка78.
Это подтверждается анализами кала, хотя изменения в анализах крови не были столь заметны. Пациенты также отметили общее улучшение самочувствия.
Важно отметить, что вишневый сок не заменяет традиционное лечение, но может служить дополнительным средством, повышающим качество жизни пациентов и потенциально снижающим необходимость в интенсивной терапии или хирургическом вмешательстве.
Кислая вишня богата антоцианами — антиоксидантами, которые, предположительно, и обуславливают положительный эффект. Исследование проводилось с участием 35 пациентов с диагнозом язвенного колита, имевших опыт лечения в течение минимум трех месяцев. Вторая группа получала плацебо.
Результаты исследования дают надежду на дополнительный метод лечения язвенного колита, хронического заболевания, вызывающего значительные страдания у сотен тысяч людей.
