Американские ученые выявили особые вещества в определенном сорте мяса, которые способны помочь человеку бороться с раковым заболеванием.
Когда в организме человека возникает раковая опухоль, в непрерывную борьбу с недугом вступает человеческий иммунитет. Специалисты из Калифорнийского университета доказали, что особое вещество, содержащиеся в определенных сортах мяса, помогает иммунитету бороться с опухолями. Об этом сообщается в журнале Nature.
В частности, помощником для организма выступает транс-вакценовая жирная кислота, которую человек может получить из мяса коров, баранов и их некоторых молочных продуктов. Чтобы доказать положительное влияние от потребления вещества, специалисты провели ряд тестов на грызунах с раковыми опухолями.
Анализы также взяли у реальных пациентов клиник. Выяснилось, что люди с высоким содержанием транс-вакценовой кислоты лечились несколько эффективнее тех, у кого уровень вещества был низким.
Ранее «PRO город будущего» сообщал, что ученые из Норвегии назвали продукты для долгой жизни человека.
