По данным исследования из журнала Science Advances, соблюдение кетогенной диеты в течение длительного времени может привести к ускорению процесса клеточного старения органов, что негативно сказывается на работе сердца и почек.
Исследователи из Техасского университета проводили эксперимент на двух группах лабораторных мышей. Первая группа придерживалась обычного рациона, а вторая — соблюдала кето-диету.
