Корейские ученые из Йоннамского университета нашли способ использовать куриное сало для создания углеродных электродов, которые могут использоваться в суперконденсаторах для сбора и хранения энергии. Их открытие опубликовано в журнале ACS Applied Materials & Interface.
Эксперимент заключался в нагревании куриного жира при помощи газовой горелки, что привело к образованию углеродной сажи с уникальными наноструктурами. Данный графит был затем обработан в растворе тиокарбамида и применен для создания электрода для суперконденсатора. Такой электрод продемонстрировал высокую емкость и долговечность, что делает его перспективным для использования в энергетических устройствах.
Ученые провели успешное тестирование устройства, используя его для питания светодиодов. Они считают, что их методика открывает новые возможности для конвертации пищевых отходов в энергетические ресурсы.