Ученые выяснили, что оливковое масло снижает риск смерти от деменции

Согласно исследованию, опубликованному в журнале JAMA, ежедневное употребление 7 грамм оливкового масла снижает вероятность смерти от деменции. Аналогичный эффект наблюдался при замене майонеза и маргарина на оливковое масло.

Исследователи обнаружили, что у тех, кто потреблял более половины столовой ложки оливкового масла каждый день, риск смерти от деменции был на 28% ниже по сравнению с теми, кто не употреблял оливковое масло или делал это редко.

Ученые описали новый способ спасения овощей на загрязненных почвах

Миниатюрный микроскоп позволил ученым наблюдать за работой мозга в реальном времени

В Китае успешно разморозили человеческий мозг