По данным исследования, опубликованного в издании Journal of Epidemiology, пропуск завтрака из-за необходимости соблюдать принципы интервального голодания может вызвать изменения в обмене веществ, которые повышают риск развития диабета.
Ученые пришли к такому выводу спустя два года, в течение которых они анализировали данные пищевых привычек 100 тысяч взрослых.