Японские специалисты обнаружили, что употребление кофе положительно сказывается на когнитивных функциях мозга.
Кофе – один из самых противоречивых продуктов. Одни советуют не потреблять большое количество данного напитка, в то время как иные подбирают оптимальную дозировку для человека. Ясно одно – кофе обладает массой полезных свойств, если не злоупотреблять им. Новый положительный эффект от напитка обнаружили ученые из Университета Цукубы, о чем и сообщило заведение.
В частности, специалисты поставили эксперимент на грызунах, которые в течение месяца получали тригонеллин – вещество, выделенное из кофе. Оно также находится в редьке. Выяснилось, что через месяц мыши стали лучше запоминать информацию. Их когнитивные функции улучшились. Для демонстрации способностей мышам предлагали выбраться из лабиринта.
Тригонеллин помогает улучшать память и внимание.
Ранее «PRO город будущего» сообщал, что в России создали новый вид бергамота с рекордно большими плодами
