Специалисты из США оценили пользу куриных яиц для человека, а также назвали оптимальную дозировку употребления продукта в пищу.
Каждый человек знает о содержании в куриных яйцах холестерина, а потому чаще всего люди стараются ограничить потребление животного продукта в день, чтобы предупредить риск развития болезней сердца. Однако ученые из университета Коннектикута провели новые исследования, которые доказали пользу яиц и точное число, которое следует употреблять в день для здоровья. Об этом сообщается в The Journal of Nutrition.
По словам авторов исследования, оптимальной дозой для человека от 18 до 30 лет станет употребление трех яиц в день. Такое количество микронутриентов, полученных из яиц, позволит снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также атеросклероза. Кроме того, именно яйца позволят очистить кровь от вредного холестерина.
Чтобы выявить пользу потребления яиц, ученые привлекли к опытам 38 добровольцев, употреблявших в пищу ровно три яйца ежедневно в течение 14 недель.
Ранее «PRO город будущего» сообщал, что ученые их Сибири нашли водоросли для борьбы с коронавирусом.
