Научный проект, проведенный в Университете здоровья и науки штата Орегон, показал, что старшее поколение, имеющее генетическую склонность к развитию болезни Альцгеймера, может извлечь выгоду из приема добавок, содержащих омега-3 жирные кислоты. Ранее считалось, что омега-3 способствует улучшению умственных способностей при проблемах с памятью. Тем не менее, среди пожилых людей, в целом, не было зафиксировано значительных улучшений.
Исследование охватило около 102 человек старше 75 лет, у которых был выявлен дефицит омега-3. Участники прошли магнитно-резонансную томографию головного мозга в начале исследования и спустя три года. Это позволило выявить изменения в белом веществе мозга, способные затруднять поступление необходимых питательных элементов и повышать вероятность развития деменции. Эти данные были опубликованы в журнале JAMA Network Open.