В СПб ФИЦ РАН разработали корм для коров, который способствует увеличению содержания йода в молоке и мясе.
Ученые повысили уровень йода в кормовых культурах с целью улучшения производительности животноводства. После сбора урожая и определения оптимальной концентрации йода и продолжительности обработки культур, было установлено, что правильная обработка позволила увеличить содержание йода в 5-9 раз.
Как сообщает «Газета.ру», это нововведение поможет улучшить здоровье и производительность животных в северных регионах России, а также повысить содержание йода в мясе и молоке коров.