По данным издания New Atlas, рыбоводческие хозяйства часто используют рыбную муку, полученную из других рыб, что создает дополнительную нагрузку на истощенные популяции водных обитателей.
Однако ученые из Наньянского технологического университета в Сингапуре предложили альтернативное решение, основанное на применении белка, производимого микробами из сточных вод переработки соевых бобов.
